母も大好き　我が家の柔らかジュージーから揚げ レシピあり

母も大好き　我が家の柔らかジュージーから揚げ
  1. おいしそう！

本日の夕食は母のリクエストで鶏のから揚げ。ほんの少し工夫をすれば、年配の母（しかも歯の治療中）でも美味しく食べられる、柔らかくてジューシーな鶏のから揚げが出来上がります。...

こっとんさん

こっとんさん

40歳を過ぎた”こっとん”は、70歳を過ぎた母との２人暮らし。そんな母娘の食事話がメインです。レシピ、献立の覚書、日記だけの日もあり。 料理は普通の家庭にある食材を使って、手軽で簡単に作れる＆シニア世代でも食べやすいように工夫したものが多いです。インスタントや市販のタレなども使います※只今都合によりブログ停滞中。 ツイッター（@sasasuki_panda)は稼働中ですが料理の話はほぼ無いです