レシピブログ
春雨のピリ辛炒め 麻婆春雨とはちと違う、和風っぽい春雨炒めです。 <材料> 今回使ったのは緑豆春雨 80g 豚ミン チ 200g しょうが 1片みじん切り にんにく 1片みじん切り 長ねぎ 1/2本みじん切り 鷹の爪 適量 砂糖 大匙1~1.5 しょうゆ 大匙1 酒 大匙2 塩 一つまみ 〈作り方〉 1 ごま油とサラダ油半々をフライパンに入れ、鷹の爪を半分・・・ ...
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