「鶏ササミと春雨の中華サラダ」とかレシピあり

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おいしそう！

私が思う「これが上手な人は料理もうまい！」　水溶き片栗粉でトロミをつけるコツは「少しずつ、火は強火で」らしいですが、どうしても私はトロミが一箇所に固まってしまいます。「あらっ、こんなところにトロミが～♪」（古っ！）　皮むき器を使わないで包丁でジャガイモの皮を剥く大根は包丁で剥けるんですけど、ジャガイモみたいなゴツゴツしたものはまだ・・・　白髪ネギを作るこれは料理教室でコツを教......