レシピブログ
実家の庭でなった柚子をせっかくもらったから、柚子シャーベット作ってみたよ。 作り方(4人分) ・柚子 1つ・ゼラチン小さじ2分の1・水大匙1 ・水300CC・砂糖40グラム・はちみつ大匙2 ゼラチンに大匙1杯の水を混ぜ、15分くらいふやかす。 鍋に水300CCと砂糖&はちみつをいれ煮溶かし↑を入れる。 ゆずの皮を薄くむき、みじんぎりにします。果汁もしぼれるだけしぼります。 すべてを混ぜ、冷凍庫......
片栗粉で旨さを閉じ込め...
チューブからにゅ〜と出...
菜の花とスナップエンド...
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