モロヘイヤとトマトのスープレシピあり

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おいしそう！

スープにするとモロヘイヤの青臭さが気にならず、食べやすい。・モロヘイヤ　160g・・・2cm幅にざくぎり。根元に近い太い芯は5mm幅に刻むか、除く。・トマト　中1個・・・ざくぎり・にんにく　1個・油　大さじ1 ・水　500cc ・鶏ガラスープのもと　適量・ナンプラー　10-15cc 1)鍋ににんにく、油を入れ、香りがたつまで炒める。 2)鍋にモロヘイヤを・・・ ...