シンシアでリュシティ(ロスティ) レシピあり

シンシアでリュシティ(ロスティ)
  1. おいしそう!

このシンシア。 煮崩れないから、 スペイン風オムレツなんかも合うんだろうな。 (フライパンでどかっと大きく作って、キッシュみたいに切り分ける) と思っていたら、お客様から、 ジャガイモだけでカリ......

もとアライさん

もとアライさん

ていねいに育てた旬の野菜。 畑からとれたてのまま、シンプルに味わう。 野菜の葉っぱからしっぽまで 力強くて飾らない食卓を大切にしています。 東京から信州へ移住し、夫婦ふたりではじめた標高1000メートルの畑で、 約50種類のお野菜、お豆、小麦を、農薬・化学肥料を使わずに育てています。 http://kisi-nouen.com/