レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、トマト肉じゃがのご紹介。 夏になると、こってりとした煮物は縁遠くなりがち… そこで今回は、定番の肉じゃがに一工夫、 旬のトマト をプラスしちゃいます。 トマトは 醤油との相性が抜群 、コクのの中にも さっぱりとした酸味 が後を引きます。 トマトは最後に入れ、 形を残して煮る のがポイントですよ。 ●本日の食材 □ 3~4人前 ・玉ねぎ… 2分の1個 ・じゃが......
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