レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、揚げ出し豆腐の野菜あんかけのご紹介。 淡白な豆腐を 水切りのひと手間 をかけ、小麦粉をまぶしこんがり揚げ、食べ応えをUPさせます。 さらに 野菜あんかけ をたっぷりかけ、ボリューミーな一品にします。 あんかけがこってりと絡み、ペロッと食べれちゃいます~ ●本日の食材 □ 4人前 ・豆腐… 2パック ・人参… 2分の1本 ・しいたけ… 3個 ・冷凍の枝豆… 適......
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