レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、鶏肉ときゅうりの唐辛子炒めのご紹介。 ピリピリとした辛み があとを引くおいしさ、しっとりとした 鶏ムネ肉 としゃきしゃき きゅうり の炒め物です。 合わせ調味料は、風味豊かな 紹興酒 と 黒酢 を使い、 ほんのり甘めに します。 きゅうりの代わりに、 ピーマン ・ パプリカ などを使われてもOKです~ ●本日の食材 □ 4人前 ・鶏ムネ肉… 500g(2枚......
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