レシピブログ
秋の味覚!松茸ご飯
米
3合
出汁
300cc
酒
20g
みりん
30g
醤油
40g
塩
少々
鶏がらスープの素
小さじ1
松茸
2本
1.
※松茸は、かさの部分はスライス、くきの部分は手で裂きます。 ※米はとぎ、ざるにあげておきます。
2.
材料を全部炊飯器に入れて炊きます。
3.
お茶碗によそい、上に松茸がくるようします。
松茸に汚れがある場合は、固く絞った濡れ布巾で優しく拭いて下さい。
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