★材料

• ちゃんこ鍋のつゆ(ストレートタイプ)

  1袋

• ☆ミニトマト

  4個

• ☆白菜

  2枚

• ☆しゃぶしゃぶ用豚ばら肉

  4枚

• ♠︎油揚げ

  3枚

• ♠︎しゃぶしゃぶ用餅

  2枚

• ♧むき海老

  150g

• ♧カニカマ

  5本

• ♧塩

  小さじ1／4

• ♧片栗粉

  大さじ1

• ♥︎鶏・ひき肉

  200g

• ♥︎玉ねぎ(すりおろし)

  20g

• ♥︎塩

  小さじ１／４

• ♥︎柚子胡椒

  2g

• ♥︎食用菊

  2個

• 竹輪

  2本

• お好きな野菜や具材

  適量

★作り方

1. 1.

   ☆の材料で、白菜ロリポップを作ります。
   白菜は、レンチンで柔らかくし冷ましておく。
   冷めたら、縦半分に切って、しゃぶしゃぶ用豚ばら肉をのせ、手前にミニトマトをのせて巻き、竹串に刺して止めます。
   

2. 2.

   ♠︎1材料で、油揚げロリポップを作ります。
   油揚げは、開いて1枚にし、それを3等分に切ります。
   

3. 3.

   しゃぶしゃぶ用の餅は、縦に4等分に切って、2の油揚げにのせます。
   

4. 4.

   餅を、油揚げで包みます。
   

5. 5.

   端からクルクルと巻いて、竹串で止めます。餅は、おりながら巻いて下さい。
   

6. 6.

   ♧の材料で、えび団子ロリポップを作ります。
   むき海老とカニカマは、フードプロセッサーにかけてミンチにします。残りの材料も加えて混ぜて、1口サイズに丸め串に刺します。
   

7. 7.

   ♥︎の材料で、鶏団子ロリポップを作ります。
   菊以外の材料をよく混ぜて、1口サイズに丸めます。表面に、菊の花の花びらを付けて串に刺します。
   

8. 8.

   竹輪のロリポップを作ります。
   竹輪は、ハサミでクルクルて切っていきます。
   切り終わったら、半分の長さで切っておきます。
   それを、ペロペロキャンディのようにクルクル巻いて、串を刺して止めます。
   

9. 9.

   
   鍋に鍋のつゆを入れて火にかけ、お好みの野菜や豆腐、お肉などを入れて、A〜Dのロリポップも入れます。
   

★ワンポイントアドバイス

串にリボンを結ぶと可愛いくなります。