★材料

• 苺

  150g

• マシュマロ

  100g

• 生クリーム

  200cc

• 砂糖

  10g

★作り方

1. 1.

   苺はヘタを取り、ミキサーにかけます。
   

2. 2.

   マシュマロは、大きめの耐熱容器に入れて600wで1分くらいレンチンします。
   取り出して、1を入れてよく混ぜます。そのまま冷まして、粗熱を取ります。
   

3. 3.

   1のミキサーに、生クリームと砂糖を入れてスイッチを入れます。
   鈍い音になったら止めます。7分立てくらいの固さになってれはまOK。
   これを、2に入れて、ゴムベラで下からすくいあげるように混ぜます。
   好きな容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。
   

★ワンポイントアドバイス

苺サンタをのせると、クリスマスのデザートになります。