豆腐de苺ムース🍓

豆腐de苺ムース🍓

料理紹介

生クリーム不要‼️
豆腐で作るヘルシーな苺ムース🍓です。

豆腐がけっこう入ってるのに、豆腐感がなく美味しいです!
子供たちも、豆腐が入ってると気づかずに、食べてました、

★材料
  • 200g

  • 絹ごし豆腐

    150g

  • 豆腐か牛乳

    50cc

  • 砂糖

    60g

  • レモン汁

    大さじ1

  • ゼラチン

    7g

★作り方
  1. 1.

    ゼラチンは、大さじ3の水でふやかしておきます。
    ゼラチン以外の材料を全部ミキサーに入れて回します。

  2. 2.

    ふやかしたゼラチンは、600wで20秒くらいレンチンして溶かします。
    1に入れて、もう一度まわします。混ざったら、容器に移し冷蔵庫で冷やし固めます。

★ワンポイントアドバイス

仕上げに、苺や豆乳ホイップクリームなどをトッピングすると華やかになります、