★材料

• かぼちゃ(裏ごししたもの)

  200g

• バニラアイス

  400g

• ゼラチン(ふやかし不要タイプ)

  8g

★作り方

1. 1.

   ※バニラアイスは、室温に戻して溶かしておきます。
   
   ゼラチンは、熱湯100ccでよく混ぜて溶かしておきます。
   

2. 2.

   ボウルに、かぼちゃ(裏ごし)、バニラアイス、❶を入れてホイッパーでよく混ぜます。 ※かぼちゃ(裏ごし)は、飾り用に30gべつにしておきます。
   

3. 3.

   冷蔵庫で冷やし固め、デコレーションしたら出来上がりです。 とっておいたかぼちゃ(裏ごし)は、丸めて、爪楊枝を押し当てて線をつけて飾り用のかぼちゃにする。
   

★ワンポイントアドバイス

アレとは、バニラアイスでした！ 材料は、ミキサーにかけてもよい。その場合、かぼちゃの裏ごしは不要。


20cm×15cmくらいの浅めの容器を使いました。