レシピブログ
大好きなキッシュを作るためのパイ生地のレシピを もう一度アップしま~す(^-^)/ ←これはパイ生地を焼いたのは初めての時。 空焼きの際の重しが甘く、若干ふわっとしています(^^;) 空焼きの際は、あずきやお米または 専用の重しをしっかりたっぷりのせるのがポイントです♪ ←この時は、ふちの切り落としを包丁でやって タルト型に生地を少しかぶせるようにして焼いていますが、 焼けたら、型に生地がくっつい......
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