[レシピ] ターツァイと小海老の蒸し煮 レシピあり

[レシピ] ターツァイと小海老の蒸し煮
  1. おいしそう！

ターツァイと小海老を蒸し煮にします。 材料調味料その他 ターツァイ日本酒ニンニク 小海老醤油ショウガ 作り方 ターツァイは、一枚ずつ葉をはがして良く洗い、二つに切っておく。 小海老は背わたをとり、日本酒で洗っておく。 ニンニクとショウガは薄切りにしておく。 鍋に１と３を入れ、少量の日本酒を振りかけ、弱火にかける。 火が通ったら、２を加えて色が変わるまで弱火で加熱する......

しりんさん

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よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。