今日のおひるは、きつねそば。レシピあり

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おいしそう！

今日は、2時間ほどお寝坊をして、やることが山積み。お昼はちゃちゃっと、調理時間10分のそばです。冷蔵庫から濃い合わせだしをだして鍋に入れ、みりんと薄口醤油で味付け。少しはお野菜をとらないとと、白菜とネギをたっぷり入れて煮ておきます。おそばを茹で、お椀に入れたら、おなべからつゆを加え、甘く炊いて冷凍しておいたあぶらあげをのせて出来上がりです。 ...