レシピブログ
九州の実家に続き、山口の妹からもお野菜のおすそ分け。 大根、かぶ、芋類もろもろヶ届きました。ありがたいことです。 さっそく、長芋をあわせだしで煮たところ、ほこほこと何とも美味しく出来上がりました。 【材料】 長芋 あわせだし 酒 薄口醤油 鰹節 【作り方】 1.長芋は3cmの厚さに切って、皮をむく。 2.鍋に山芋を入れ、あわせだしをひたひたになるくらいに加えて・・・ ...
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