レシピブログ
「レディーサラダ」とは三浦大根とヨーロッパの大根をかけあわせた生食用の赤い大根。 ちょっとぴりからのジューシーな大根です。 新鮮な春菊ヶ手に入ったので、サラダにしてみました。 適当な大きさに切った春菊とレディーサラダに、 太白ゴマ油、カボス、薄口醤油を順にからめて味を調え、最後に黒すりゴマを振りかけて出来上がり。 冬のさっぱりサラダの出来上がりです。 ...
シャキシャキとした食感...
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