パプリカの鍋ままピクルス レシピあり

パプリカの鍋ままピクルス
  1. おいしそう!

最近ハマっているのがパプリカ。なにより、カラフルで元気になります。 鍋で炒めてそのままお酢を加え、ちゃちゃっとなんちゃってピクルス風。 【材料】 パプリカ(赤・黄)・・・各1個 オリーブオイル・・・大さじ1 白ワインビネガー・・・大さじ2 砂糖・・・大さじ1+お好み 塩・・・小さじ1/2 オレガノ(お好みのハーブ)・・・適量 【作り方】 1.フライパンにオリーブオイルと・・・ ...