おせちアレンジ☆かまぼこでサクサクフライ

おせちアレンジ☆かまぼこでサクサクフライ
  1. 3
    おいしそう!

料理紹介

おせちで余ったかまぼこをサクサクのフライにしちゃいましょう☆
レシピのタレがこれまたおいしいので一緒にどうぞ☆

★材料

(2人分)

  • かまぼこ

    1本

  • 1個

  • 米粉(小麦粉)

    まぶす用適量

  • パン粉

    100g

  • ニンニクすりおろし

    1cm分

  • 粉チーズ

    大さじ1

  • 乾燥バジル

    少々

  • ★ケチャップ

    大さじ1

  • ★マヨネーズ

    小さじ1

  • ★スイートチリソース

    小さじ2

  • 揚げ油

    フライパン深さ1cm分

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    かまぼこを1cmくらいの幅に切る。

  2. 2.

    溶き卵にニンニクすりおろしを加えよく混ぜる。
    パン粉に粉チーズを混ぜておく。

  3. 3.

    切ったかまぼこに米粉をまぶし、溶き卵にくぐらせパン粉をつける。

  4. 4.

    フライパンの深さ1cmくらいの油を入れ、180度に熱し3を揚げ焼きにする。

  5. 5.

    乾燥バジルを振って完成☆

    ★を全部混ぜると甘めのおいしいソースになるのでお試しくださいね

★ワンポイントアドバイス

米粉を使うとさっくさくにあがります☆

momocream+あゆちさん

momocream+あゆちさん

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