夏バテ回避にたんぱく質：チキンサラダ味噌バルサミコソース、ニンニクたっぷりツナポテサラレシピあり

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おいしそう！

夏バテは、涼しくなったときにやってくる。食欲がないからと、冷たいものや野菜ばかり食べてきたツケが、そろそろボディーブローみたいにきいてくるころ。このへんで、たんぱく質もたっぷり取って、体調管理に気をつけよう。とは言っても、この暑さ。ガツン系はまだまだちょっと辛いので、サラダ２品でたんぱく質補給を。まずは、温かいチキンサラダ。焼いたササミと昨日の残りの枝豆に、チンした茄子、焼いたピー......

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: まゆニャンさん

ひとりの食事ってつまらない？　でも「医食同源」、からだにいい食事は健康のもと。日々の食事を取り上げながら、ひとりの食事を愉しくするヒントと、手抜きの方法、料理のおしゃれなリサイクル、そして簡単レシピを、軽妙なエッセイとともに紹介します。今はおひとりさまでない人も、年齢を重ねても愉しい暮らし方を一緒に考えていきましょう。若い女性にも、男おひとりさまにも、きっと楽しんでいただけるぺージです。