和のような中華のような：豚肉の胡麻ダレ炒め、キャベツともやしのジャコサラダ、まかない素麺レシピあり

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おいしそう！

私は基本的には赤が好きだが、この暑さで、最近はキリリと冷えた白ワインばかり。だから、どうしても白ワインに合いそうな、アッサリしたものをつくってしまう。お肉がたっぷり食べたくなって、豚のしゃぶ肉を解凍した。生協の宅配には”バラ凍結”というのがあって、パリパリの冷凍でやってきた肉を、パリッとはがして小分けができる。抗生物質なしで安全だし、味もいいので、おひとりさまならずとも重宝だ。生姜......

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: まゆニャンさん

ひとりの食事ってつまらない？　でも「医食同源」、からだにいい食事は健康のもと。日々の食事を取り上げながら、ひとりの食事を愉しくするヒントと、手抜きの方法、料理のおしゃれなリサイクル、そして簡単レシピを、軽妙なエッセイとともに紹介します。今はおひとりさまでない人も、年齢を重ねても愉しい暮らし方を一緒に考えていきましょう。若い女性にも、男おひとりさまにも、きっと楽しんでいただけるぺージです。