料理を楽しく経済的に：カッテージチーズとツナのラビオリ、海老のマーマレードソテー、野菜のニンニク炒めレシピあり

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おいしそう！

6月17日（夕食）カッテージチーズの残りがあるので、ラビオリをつくることにした。以前、ツナ缶でギョーザを作ったらおいしかったので、具はツナとほうれん草の組み合わせでいくことに。これはもう簡単。ツナ缶を開けて水気を切って（汁は猫に）、そこにカッテージチーズと、茹でてザクザク切ったほうれん草を加える。そこでに、すりおろしニンニクで香りをつけ、塩・コショーで薄味を。あとはギョーザの皮で包む......

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: まゆニャンさん

ひとりの食事ってつまらない？　でも「医食同源」、からだにいい食事は健康のもと。日々の食事を取り上げながら、ひとりの食事を愉しくするヒントと、手抜きの方法、料理のおしゃれなリサイクル、そして簡単レシピを、軽妙なエッセイとともに紹介します。今はおひとりさまでない人も、年齢を重ねても愉しい暮らし方を一緒に考えていきましょう。若い女性にも、男おひとりさまにも、きっと楽しんでいただけるぺージです。