タンタカと花咲カニの話 レシピあり

タンタカと花咲カニの話
  1. おいしそう!

マツカワカレイ釧路では通称タンタカといいます居酒屋で刺身だと幾らするんだろう?和商市場だと一匹1000円以上はします。がかもめ市場のクリスタルキング(声の低い方)に似たおじさん から買うと、生きている活タンタカが300円!!これは買でしょうさっそく5枚におろしました。お刺身にします。そしてもう一品作るのに買ったのがこちら「花咲ガニ」青っぽい色していますが茹でると真っ赤になります。和商市場では普通......

ちょろろーさん

ちょろろーさん

週末主夫 食べるのも 作るのも好き