子供と簡単！グミづくり。

子供と簡単！グミづくり。
  1. 20
    おいしそう！

料理紹介

買ってばかりいるグミを、おうちでも作れるんだよ～と子供に作ってあげたらきっと大喜び！
本当、簡単に作れますので、ぜひぜひ。
何よりジューシーで美味しい☆　ただし、保存は冷蔵庫でね。

★材料

(4人分)

  • 100％の美味しいりんごジュース

    35g

  • グラニュー糖

    15g

  • 粉ゼラチン

    8g

  • 冷水

    40g

  • 水あめ

    7g

  • レモン汁

    2g（ほんのちょびっと）

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    粉ゼラチンは、水に入れてふやかしておきます。
    （冷蔵庫にいれておきます）

  2. 2.

    小さな耐熱ボウルに、ふやかしたゼラチン、グラニュー糖、水あめ、
    レモン汁を入れて、電子レンジにかけます。熱々になってしっかり溶けるまで。
    （沸騰させると、ゼラチンの力が弱まりますので、沸騰させないようにしましょう。）
    よく混ぜます。

  3. 3.

    りんごジュースに（できれば、茶こしなどで濾しながら）②の液を入れて、
    ホイッパーでよく混ぜ合わせます。

  4. 4.

    型にサラダ油を薄く塗り、スプーンで、③の液を流し込みます。

  5. 5.

    冷蔵庫で30分以上冷やし固めたら出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

※大人の方は、ホンの少し好みのリキュールを入れてもいいですね！
　固めのグミがお好きな方は、ゼラチンを１g増やし、水を５g増やしてくださいね。

※お好きなジュースで作ってみてくださいね。ジュースによって甘さは加減してください。

★よろこばレシピ エピソード

買ってばっかりいるグミがおうちで簡単に作れるなんて～と
子供に大好評。
カラダにもいいし、色んなジュースで、作ってあげたいですね！

プチ･シューさん

プチ･シューさん

お菓子研究家＊お菓子のアトリエ Le Petit Plaisir ル・プティ・プレジール主宰。フランスから帰国後、１５年間沢山の方に、お菓子の楽しみをお伝えしてきて、今は1年イギリスに駐在しています。著書「わたしにもできるお菓子づくり」（六耀社）お子様と是非作ってみてくださいね！