ホームベーカリーで作るブリオッシュレシピあり

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おいしそう！

先日、手持ちの料理本に出ている手捏ねのブリオッシュのレシピを元に、ない知恵絞り、分量を計算し直しホームベーカリーで作れるようにしてみました。１回目は大失敗。計算間違い！（滝汗）生地コースが終わって蓋を開けると、ケースの底にはどろどろの流れるような液体生地がたまっていました。そこで、また計算し直し、今度は絶対に大丈夫と自信をもってスイッチを入れたら、確かに生地は上手くできたのですが、今度は形成......