鶏もも肉のモレ風チョコレート煮 レシピあり

鶏もも肉のモレ風チョコレート煮
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    おいしそう!

先日ロスへ行く飛行機の中で読んだ雑誌に、メキシコ料理のモレに関する記事が載っていました。モレと言うと、チョコレートが入ったソースの代名詞と思っていた私ですが、モレはソースを意味し、実際にはそれ以外に......

アサヒさん

アサヒさん

一時は各国料理カフェのオーナシェフとして、ブログで紹介してきたお料理を提供していましたが、それをクローズし再び専業主婦に逆戻り。夫と自分のために、日々美味しいもの作りに励んでいます。