レシピブログ
一時期、“破れないタルト生地の作り方”の研究に没頭した私。根が飽き性なもんで、それも下火になると一気に熱は冷めてしまい、随分長い間タルトは焼いていませんでした。 ところが、今度は“縮まないタルト生地”を発見し、殆ど消えかけた火がまたかっかかっかと燃え始めました。(笑)先週からどんだけタルトを生地を作って焼いてん?って感じ。ブルーベリーパイにカリーパイ、それにいちじくタルト... そして夕べ、......
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