えびと冬瓜のグリーンカレー レシピあり

えびと冬瓜のグリーンカレー
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    おいしそう!

冬瓜を使って早速料理してみた そぼろあんかけ、スープが定番だけど、ちょーと変わったのに挑戦したかったので、グリーンカレー入れてみた グリーンカレーって?お思いなるかたもいるかも知れませんがこってりしたココナッツミルクとさっぱりした冬瓜が合うんです!私的にはグリーンカレーはこってりしてると思うので鶏肉の変わりにエビを使用。えびのだしが出てスープにこくが出るよ♪カボチャもいれて みた 少し甘味がで......

mihoさん

mihoさん

管理栄養士・フードーコーディネーター。 地元・徳島で料理教室をしております。 このブログを通して料理の大切さ楽しさが伝えられたらと思います。