湯立てで白米(375)。。。沖縄・石垣島ひとめぼれ(最新米!)(こめいち)白米+福島県郡山市田村町御代田産上石農場 特別栽培米げんごろう米(コシヒカリ)(こめいち)玄米。。。。炊き方の見直し29 レシピあり

湯立てで白米(375)。。。沖縄・石垣島ひとめぼれ(最新米!)(こめいち)白米+福島県郡山市田村町御代田産上石農場 特別栽培米げんごろう米(コシヒカリ)(こめいち)玄米。。。。炊き方の見直し29
  1. おいしそう!

ところで。。。前回のお焦げを保管しておいて。。。というところはよかったが。。。 今日の朝の作業中にできあがる「グリル焼き(おにぎり焼き)」こんな感じで「お焦げ」なのに、さらにグリルで焼きを入れて「ぱりぱり」にするのでござる。これが。。。一日のうちでもっとも「おいしい」と拙者の「にこにこ」の時間でござる。 今回は御飯がつるつるでおいしいときたところにこのお焦げの「おにぎり焼き」はすさまじく甘みが目立......

ふるかわくんさん

ふるかわくんさん

今は玄米入りの炊飯にはまっておるのでござるが、なかなか難しい!。見栄えはしないが、素材のおいしさ追求、探求。。。なんてかっこいいが単純に飾るのが苦手ということでござる。http://ameblo.jp/furukawakun/にもあります