湯立てで白米(412)。。。沖縄・石垣島ひとめぼれ(最新米!)(こめいち)白米+千葉県ふさこがね(最新米)(こめいち)玄米。。。。炊き方の見直し65 レシピあり

湯立てで白米(412)。。。沖縄・石垣島ひとめぼれ(最新米!)(こめいち)白米+千葉県ふさこがね(最新米)(こめいち)玄米。。。。炊き方の見直し65
  1. おいしそう!

やはり、90分の浸けだと。。。一気に進む。60分まではそれほどではなかったが、この先に吸水が早くなっているようだから、一晩浸けなくてもよいのだが。。。120分前とか180分前とか。。。ちょいと「つらい......

ふるかわくんさん

ふるかわくんさん

今は玄米入りの炊飯にはまっておるのでござるが、なかなか難しい!。見栄えはしないが、素材のおいしさ追求、探求。。。なんてかっこいいが単純に飾るのが苦手ということでござる。http://ameblo.jp/furukawakun/にもあります