レシピブログ
炊きあがりのご飯、きれいだよね。。。やはり寿司にむいているかも。。。 お焦げがやわらかいのである。。。左隣のお焦げせんべいはやはり、「パラリ」とはっきりしているのが。。。わかる。 。。。 今回は、中間に中火を入れるのをためしたが。。。そちらのほうがいいかもしれない。。。そして、「やわらかい」という説明だが。。。炊きたてのほんの短時間では「やわらかい」のだが、すぐに糊が消えていくので、ねばりの部分は......
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