レシピブログ
20cmのフライパン1個分マトファンの作り方1.卵2個を割りほぐし、小麦粉65gを篩って加える。2.均一になるまでよく混ぜる。3.牛乳200ccを加え混ぜ合わせる。4.油(オリーブオイルやバター)を引いて温めたフライパンに3の生地を一気に流し入れる。5.具(写真では アメリカンチェリー)を入れて、ごく弱火で 蓋をして 5~10分焼く。6.生地の表面が乾いてきたら お皿などを使ってひっくり返しさら......
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