鶏手羽のナンプラー風味レシピあり

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おいしそう！

夏はエスニックなものが食べたくなりますね。もやしとコリアンダーもたっぷり食べられる一品です。もやしの水分で蒸し焼きにします。 <材料>二人分鶏手羽中 10本（大きめの手羽中を骨に沿ってすでに開いてあるものを使いましたが開かなくてもできます）塩・こしょう適量小麦粉適量豆もやし半袋コリアンダー（香菜） 1袋トウガラシ 1本サラダ油大さじ1 ナンプラー小さじ1/2 しょうゆ ......