そば粉いりバンズでハンバーガー＆照り焼きチキン♫シェイクも♡

Name: そば粉いりバンズでハンバーガー＆照り焼きチキン♫シェイクも♡
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 servings
Ingredients: さつま芋 1個; 塩 少々; 油 揚げる用; ●バニラアイス 200ml; ●豆乳 100cc; ●ミックスベリー(冷凍) 大5くらい; □鶏の胸肉 2枚; □塩 少々; □油 適量; □しょう油 大1; □みりん 大1; □砂糖 大1; □上新粉 小1; レタス 適量; トマト 適量; 玉ねぎ 適量; ケチャップ お好みの量; 中膿ソース お好みの量; マヨネーズ お好みの量; ヨーグルト(あれば豆乳) お好みの量

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おいしそう！

料理紹介

ハンバーガーやさんに行った気分のランチです。次男くんは、自分で好きな具を挟んで、「自分で作ると、おいしい〜♥」なんて言いながら、楽しそうに食べてました♡じゃがいもがなかったので、さつま芋チップを作りました！シェイクは、豆乳、アイス、ミックスベリーでシェイク。とても食べごたえのある、手作りハンバーガーランチでしたー♬

★材料
(5人以上分)

さつま芋
1個
塩
少々
油
揚げる用
●バニラアイス
200ml
●豆乳
100cc
●ミックスベリー(冷凍)
大5くらい
□鶏の胸肉
2枚
□塩
少々
□油
適量
□しょう油
大1
□みりん
大1
□砂糖
大1
□上新粉
小1
レタス
適量
トマト
適量
玉ねぎ
適量
ケチャップ
お好みの量
中膿ソース
お好みの量
マヨネーズ
お好みの量
ヨーグルト(あれば豆乳)
お好みの量

★作り方
(1時間以上)

1.
ハンバーガーを作る。ハンバーグは、「お茄子とお豆腐ミートボールのトマト＆ケチャップ煮込み☆ 」のお豆腐ハンバーグを使用。バンズは、「ヘルシー♡ふわふわ♫そば粉いり豆乳バンズ☆」を使用。
2.
照り焼きチキンは、鶏の胸肉を斜めに切り、塩をふり、フライパンに油を引き、あたたまったら、焼いていく。こんがり焼き目がついたら、裏返し、焼く。しょう油、みりん、砂糖で煮詰め、上新粉でとろみをつける。
3.
シェイクを作る。●の材料をミキサーにかけて出来上がり。さつま芋チップは、スライサーでスライスしたさつま芋を揚げるだけ。
4.
レタスはちぎって水気を拭く。トマトは横にスライス。玉ねぎはスライスして水に放し、水気を拭く。ケチャップ＆ソース、マヨネーズ＆ヨーグルトで、バンズにお好みに挟んで出来上がり。