鶏団子と大根のこっくり煮  おろし生しょうがのW使い♪ 臭みも取って風味もUPです

鶏団子と大根のこっくり煮  おろし生しょうがのW使い♪ 臭みも取って風味もUPです
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    おいしそう!

おはようございます! 今日も秋晴れ ☀ でも、束の間の・・・らしいです⤵ 木曜日には秋雨前線の影響でお天気が崩れ、 台風25号もどうやら日本海に入って来そう (-_-) 連休は、お天気アウトみたいです⤵ 涼しくなったので、煮物です♪ 鶏団子と大根をこっくり炊いて・・・ うちの定番です! 鶏団子と大根のこっくり煮 大根を揚げ焼きにしてから炊きます。 揚げ焼きにせず、生のままでもOKですけど、 その......

jamkichiさん

jamkichiさん

祖母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。出来て当たり前という半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては遊び心を持って楽しむよう心掛けています。 和のおもてなし料理や行事食、パーティー料理、普段の食事をブログにて掲載しています。