なすとゴーヤのごま味噌炒め レシピあり

なすとゴーヤのごま味噌炒め
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    おいしそう!

【材料】(2人分のおつまみ または お弁当のおかず)なす(小)1個、ゴーヤ1/2個、白ごま大さじ1、砂糖大さじ1、酒大さじ1、味噌大さじ1、水大さじ1、ごま油小さじ1~2【作り方】1.)なすはガクを切って除き、6mmの斜め切りにする。ゴーヤは縦半分に切って種とわたを除き、5mmの半月切りにする。2.)白ごまは擂っておく。酒と味噌をよく混ぜ合わせておく。3.)ミニフライパンまたは卵焼き器に油をひいて......

桜貝の想い出さん

桜貝の想い出さん

「日本メンタルヘルス協会」修了心理カウンセラーの桜麗子が、仕事で疲れた頭と心を癒す、簡単で美味しいレシピをご紹介します。 「簡単料理」セラピーのメルマガとブログを毎日発信する事で、少しでも皆さんのお役に立ちたいと考えております。