めちゃウマ♪「自家製＊さわらの西京漬け」少しのお味噌で簡単に！レシピあり

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おいしそう！

今日のレシピはわが家の定番入り確定の「西京漬け」です＾＾（「さいきょうづけ」と読みます。）甘めの白味噌（京都のものがオススメ）に、みりんなどを足した着け床に魚の切り身を漬け込み、焼いて食べるお料理なんですが関西以外の地方でも、みなさん食べますか…？＾＾身がキュッとしまって、旨味たっぷり。ほんのり甘くて、とても美味しいですよ。さわらで......

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: かんざきあつこ(a-ko)さん

＊双子を含む小学生3人の母。食のセラピスト。＊野菜ソムリエ＊食育インストラクター　＊キッチンソムリエ＊食生活アドバイザー＊メディカルハーブコーディネーター「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。＊レシピ本「かんたん！具だくさんソース／日東書院本社」＊サイト（Aand＊）https://aand.shop/