菜の花とクリームチーズのパスタ

菜の花とクリームチーズのパスタ
  1. 9
    おいしそう！

料理紹介

★ クックパッド・ピックアップトップページ掲載 ★ NTT docomo スゴ得コンテンツ掲載レシピ ★
ほろ苦い菜の花と、とろ～りとろけたクリームチーズにお醤油とかつおの香ばしい香りがよく合います。

★材料

(2人分)

  • お好みのパスタ

    160ｇ

  • パスタのゆで汁

    大さじ3

  • 菜の花（ほうれん草でも作れます）

    120ｇ

  • クリームチーズ

    70ｇ

  • オリーブオイル

    大さじ2

  • 醤油

    大さじ

  • 塩

    少々

  • 粗挽きこしょう

    小さじ1/4～

  • かつおぶし

    お好みの量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    パスタを茹で始める。
    菜の花は3~4ｃｍに、クリームチーズは1ｃｍ角にカットする。

  2. 2.

    オリーブオイルを熱したフライパンで菜の花を炒め、塩を加え混ぜる。

  3. 3.

    茹であがったパスタ、醤油、パスタのゆで汁を加え、フライパンをゆすりながらよく混ぜる。

  4. 4.

    粗挽き胡椒を軽くふり混ぜ皿に盛る。クリームチーズをのせかつおぶしを振りかける。

★ワンポイントアドバイス

菜の花はつぼみのあるもので作ると春らしく目でも楽しめる一皿になりますよ。

★よろこばレシピ エピソード

ほろ苦い菜の花とチーズ、香ばしいかつおぶしの組み合わせが美味しいと好評です♪

BiBiすみれさん

BiBiすみれさん

クラフト寿司・エディブルアート（食べるアート）クリエイター、 手芸作家 のBiBiすみれです。 エディブルアート料理教室＊BON BON ART ボンボンアート 主宰 小さい金の針＊Une petite aiguille doree オリジナルブランドバッグ＆アクセサリーのデザイン、制作、販売しています。