レシピブログ
ゴーヤでチヂミ。隠し味は、削り節。日本のお好み焼きを食べる時のようにあとで削り節をかけたいならば、生地に混ぜなくても。その辺は適当に。<ゴーヤの韓国風お好み焼>~材料~・ゴーヤ・・・中1本 ワタと種を除いて、好みの厚さにカット。(私は厚め8mmぐらいが好き) お湯でサッと茹でて、ザルにあけて水気を切ります。・人参の千切り・・・小1/3本分くらい・玉葱スライス・・・1/3個分くらい・豚......
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