茄子とトマトと豚肉のピリ辛味噌煮レシピあり

以前だったら、茄子とトマトがあれば　ギリシャの“ムサカ”とか真っ先に作ったと思うけど、最近はなんだか“和”というかそういうのが増えてきたな。 ...

『野菜や発酵食品を多く摂り添加物は少なく』を意識した簡単で多国籍な料理を作っています。又、拒食になった事で『食べることは生きる事』なんだと身を持って体験。『食』で病気を予防し健康でいられるように頑張っています。

マルシェさん