カンパーニュ♪ レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

今日は昨晩焼いたカンパーニュをUPしまーっす！！（22?発酵かご1個）は、・リスドォル 250g ・酵母 70g ・砂糖 6g ・塩 4g ・水 170ml です。 280度に余熱したオーブンで230度で15分→160度で5分焼きました。久々のカンパです♪ こんもりと焼きあがってくれればよかったのですが・・・私のお手入れが悪いのか、粉の降り方が弱いのか。。。鉄板に......