きのうのおつまみ  きのことじゃこ炒め レシピあり

きのうのおつまみ  きのことじゃこ炒め
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    おいしそう!

【材料】しめじ1パック、しいたけ4枚、ちりめんじゃこひとつかみ、 イタリアンパセリ少々、にんにくひとかけ、オリーブオイル大さじ2、こしょう少々 しめじは小房にわけ、しいたけは4つ位に裂く。 鍋にオリーブオイルを温め、にんにくをたたいて入れる。 香りが出たらきのこを加え、油がまわったらじゃことちぎったパセリを入れ、ざっと混ぜる。 器に盛り、こしょうを振る。 ...

endocoさん

endocoさん

日々のおつまみやおやつを。 自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の1杯が大好き。