レシピブログ
【材料 作りやすい量】 さんま3尾、☆(塩大さじ2、水2カップ)、★(「GABAN タイム」ひとつまみ、 にんにくひとかけ、ローリエ1枚、粒黒こしょう6粒、たかのつめ1本、 ねぎの青いところ10cm)、オリーブオイル適宜 さんまは頭を取り3等分に筒切りにし洗って、☆に30分ほどつける。 ざるにあけて水気をふき取る。 鍋にならべて入れ★とひたひたのオリーブオイルを加えて中火にかける。 ......
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