きのうのおつまみ　　たらとじゃがいものグラタンレシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

【材料】甘塩たら二切れ、じゃがいも２個、しめじ１/２袋、パン粉少々、にんにくひとかけ、白ワイン大さじ２、バター大さじ１、☆（牛乳１カップ、生クリーム１/４カップ、卵１個）、塩、こしょう、みじん切りパセリたらは骨を除き、ひときれを半分に切る。じゃがいもは４等分して茹でる。鍋の水をあけ、牛乳を入れてとろみがうすくつくまで煮る（じゃがいもは崩れてＯＫ）。フライパンにバター......