レシピブログ
~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆塩麹漬けの豚バラの肉じゃが☆ ねっからの関西人やけど、豚の肉じゃがも好きです^^ 豚バラブロックをビニール袋に入れて酒少々と塩麹を入れてしっかりと 揉みこんで一晩冷蔵庫で寝かせる。 調理するときは必要な分を切ってからさっと表面を洗い水分をふき取る。 豚バラは1cmくらいの厚みに切る。 鍋に・・・ ...
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