レシピブログ
昨日の夕食に茄子とピーマンの揚げ浸しを頂きました。 「やっぱり夏はこれだよねー!」と言いながら... 茄子、ピーマン、トマト、キュウリがあまりに美味しくて、 これらばかり食べています。 旬のものを頂くと元気になりますネ! ●材料(4人分) 茄子…2個 ピーマン…2~3個 水…300cc みりん、しょうゆ…各100cc かつお節…約15g すりゴマ(炒りゴマでもOK)…約大さじ1/2 ●作り方 1......
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