いちじくジャム

いちじくジャム
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

パンにヨーグルトに♪簡単いちじくジャム☆

★材料

  • いちじく

    ４個（４００ｇ）

  • グラニュー糖（砂糖でも）

    １６０ｇ※

  • レモン汁

    大さじ１

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    いちじくは皮をむいて（手ですっと剥けます。）輪切りにする。

  2. 2.

    鍋に入れて上からグラニュー糖とレモン汁を入れて約３０分放置。

  3. 3.

    弱火～中火の火力で潰しながら約１５～２０分煮ていく。途中アクをこまめに取り除く。

  4. 4.

    完成したら、煮沸消毒したビンに入れて逆さに立てて冷ます。

  5. 5.

    ヨーグルトにピッタリです！

  6. 6.

    たくさん作ってお友達にも♪

★ワンポイントアドバイス

１７０ｇ入りのビン約２個分です。
砂糖の分量はお好みで♪もっと減らしても大丈夫です＾＾ただ、※いちじくの重さの半分以上にした方が保存がききます。

uzukajiさん

uzukajiさん

目標は「おうちカフェ」。 カフェで出てくるようなレシピを中心にご紹介していきます。 おしゃれで、簡単で、美味しい、そんなレシピをどんどん作っていけたらと思います♪