カジキのムニエルタルタルソース、ポークソテーニンニク醤油　他レシピあり

カジキは軽く塩コショウして小麦粉を薄く付けて、バターでムニエルにします。上に乗せるソースはみじん切りの玉ねぎとパセリ、マヨネーズとマスタードの、ゆで卵抜きタルタルソースです。付け合わせはキャベツとパプリカの野菜炒め。ポークロースの切り身は、粗挽きのコシ......

毎日作って食べたご飯の記録です〜思いつきで作ってるから名前も無い料理もあるけどね。モットーは早い、安い、うまい。（どっかで聞いたような？）そして簡単。

よっしぃさん